Bild
Den friska smaken av ingefära ger denna rätt en modern och spännande karaktär. Tillsammans med mör calamares och en fyllig glaze skapas en lättlagad måltid inspirerad av det asiatiska köket.
Portioner: 4
Tillagningstid: 25 minuter
Ingredienser
400
gram
calamares (cirka 20-22 bläckfiskar per påse)
2
st
vitlöksklyftor, pressade
svartpeppar
havssalt
olivolja
ingefära glaze eller mango/jalapeno glaze på flaska
jasminris
Produkter
Gör så här
- Koka upp riset enligt anvisningarna på paketet.
- Lägg i calamaresen i en het panna med olivolja och den pressade vitlöken.
- Stek cirka 2-3 minuter per sida.
- Smaksätt dem havssalt och svartpeppar efter smak.
- Lägg upp riset som en kupol på en tallrik och lägg 5 calamares ovanpå per tallrik.
- Slå på glaze över bläckfisken.